Месячный архив: Март 2024

Трудно сегодня найти человека, которому бы не нравились коктейли на основе мороженого. Такой напиток любят не только ребятишки, но и взрослое население. Он настолько популярен, что его можно заказать практически в любом кафе. При этом рецепт напитка очень прост, так что его несложно приготовить в домашних условиях. Как сделать коктейль самостоятельно, подробно рассмотрим в статье. Также будут предложены рецепты безалкогольных и алкогольных коктейлей на основе мороженого.

Классический рецепт

Если вы решили сделать коктейль из мороженого, предлагаем в первую очередь рассмотреть классический рецепт. Для приготовления напитка следует подготовить два основных ингредиента: сливочное мороженое или пломбир (250 г) и молоко (1 л). Смешать компоненты можно при помощи миксера или блендера. Очень важно, чтобы молоко было охлажденным до +6 градусов. Не стоит его использовать слишком холодным, иначе коктейль получится не таким вкусным.

Готовить проще простого! Ингредиенты помещаем в емкость и взбиваем в блендере. Как сделать коктейль по классическому рецепту, мы разобрались, теперь стоит обратить внимание на разнообразные вариации приготовления напитка.

С молочным коктейлем идеально сочетаются свежие ягоды и фрукты, а также соки из них. Напиток можно дополнить шоколадом, орешками, сиропом и какао.

Молочный коктейль с бананом

Для приготовления напитка потребуется:

• мороженое – примерно 250 г (желательно брать чистый пломбир или ванильное);
• охлажденное молоко в объеме 1 л;
• один банан.

Банан порезать кусочками, добавить молоко и мороженое, после чего смешать блендером до образования однородной консистенции. Коктейль сразу разлить по бокалам и можно подавать на стол. Если напиток готовят для взрослых людей, можно добавить в каждый стакан по несколько ложек коньяка. Для украшения прекрасно подойдут дольки киви или кусочки банана.

Рецепт молочно-карамельного коктейля

С приготовлением этого напитка придется повозиться. Рассмотрим подробно, как сделать молочный коктейль дома.

Ингредиенты:

• молоко – о,4 л;
• сливочное мороженое – два шарика;
• сахар – 4 ст. л.;
• 5 ст. л. воды (она понадобится для приготовления карамельного сиропа);
• клубника (для украшения).

Четыре ложки сахара нужно расплавить в небольшой емкости, при этом регулярно помешивая. Делается это на маленьком огне, чтобы карамель не пригорала. Она должна получиться золотисто-коричневого оттенка. Добавить в карамель 5 ложек воды, и размешивая непрерывно, кипятить до тех пор, пока не получится сироп (он должен быть не жидким и не слишком густым). Когда карамелька готова, добавляем в емкость молока и доводим смесь до кипения. Затем убираем с огня и даем жидкости остыть. Когда молоко станет комнатной температуры, нужно убрать его в холодильник. Оно должно охладиться до + 6 градусов. В карамелизированное молоко добавляем мороженое и взбиваем в течение 20 секунд. Напиток переливаем в стаканы и украшаем их кромку свежей клубникой.

Мятный коктейль

Если вы любите мятный вкус, вам будет интересно узнать, как сделать коктейль с этим ингредиентом.

Ингредиенты:

• листики мяты;
• два стакана сливок;
• конфеты с мятным вкусом;
• три стаканчика мороженого (пломбир или ванильное);
• полстакана молока;
• сахарная пудра;
• экстракт ванили.

Приготовление:

• Листья мяты залить сливками и поставить в холодное место на несколько часов, чтобы они настоялись и приобрели характерный мятный аромат.
• Молоко и мороженое взбить до однородной консистенции. Перед этим в них добавить ваниль (для придания аромата) и сахарную пудру.
• Сливки процедить и взбить до образования пены, а затем смешать с остальными компонентами напитка.
• Коктейль разлить в бокалы. В качестве украшения использовать измельченные конфеты с мятным вкусом.

Коктейль «Сникерс»

Предлагаем вам оригинальный рецепт и подробную инструкцию, как сделать молочный коктейль дома. Сразу стоит отметить, что напиток не подойдет для тех, кто строго следит за калориями. Этот коктейль обладает приятным шоколадно-ореховым вкусом. Он очень питательный, поэтому отлично подходит для тех, чья деятельность связана с высокими затратами энергии. Благодаря такому напитку вы сможете быстро восполнить недостающие калории.

Для приготовления потребуется:

• 2 батончика «Сникерс»;
• 2 стакана мороженого с ванильным вкусом;
• 1/3 стакана охлажденного молока;
• 2 столовые ложки карамельного соуса;
• 1/4 стакана шоколадного соуса.

Шоколадные батончики нужно измельчить, затем соединить все перечисленные выше ингредиенты и взбить блендером до получения однородной гущи.

Готовый коктейль поделить на порции. Украсить можно на свое усмотрение. Для этого подойдет шоколадный соус, измельченные орехи, взбитые сливки и т. д.

Коктейль шоколадно-молочный

Если вы любитель шоколада вам будет интересно узнать, как сделать коктейль с этим продуктом.

Ингредиенты:

• молоко – 0,6 л;
• горячая вода – 160 мл;
• сливочное мороженое – 3 шарика;
• шоколадное мороженое – 3 шарика;
• черный шоколад – 120 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Натереть на мелкой терке 30 г шоколад.
2. Остальную плитку поломать на мелкие кусочки и залить кипятком. Затем взбить до однородного состояния.
3. В шоколад вылить молоко и шарики шоколадного мороженого. Все это взбить миксером.
4. Напиток разлить по стаканам (рецепт рассчитан на три порции).
5. Сверху аккуратно выложить шарик ванильного мороженого и присыпать тертым шоколадом.

Малиновый коктейль с мороженым

Многим будет интересно узнать, как сделать домашний коктейль не только вкусным, но и полезным. Предлагаем вашему вниманию напиток, основными компонентами которого являются молоко, малина и мороженое. Такой коктейль отличное средство для укрепления иммунитета, так как он содержит большое количество витамина С.

Ингредиенты:

• молоко – 0,5 л;
• пломбир или сливочное мороженое – 250 г;
• малина – двухсотграммовый стакан;
• две столовые ложки меда.

Молоко нагреть до теплого состояния, чтобы в нем легко растворился мед. Затем нужно подождать, пока оно остынет до комнатной температуры, после чего следует убрать в холодильник.

В молоко добавляем 250 г мороженого и взбиваем на протяжении 15 секунд. В полученную смесь высыпаем ягоды, после чего нужно еще раз воспользоваться блендером. Должна получиться однородная консистенция. Очень важно перед подачей напитка процедить его через ситечко, так как малина содержит маленькие косточки.

Как сделать коктейли из молока и мороженого, мы разобрались. Такие напитки очень любят дети и взрослые. Их можно готовить как для праздничных вечеринок, так и в обычный день.

Теперь настал черед рассмотреть коктейли, где главными ингредиентами являются мороженое и алкоголь.

Алкогольные коктейли с мороженым

Существует множество рецептов приготовления молочных шейков, в состав которых входит алкоголь. Такие напитки хорошо освежают и расслабляют. Вкусно приготовленный коктейль можно выпить в кругу компании, его не стыдно предложить гостям.

Рассмотрим некоторые рецепты, которые подробно описывают, как сделать дома коктейль на основе алкоголя и мороженого.

«Баттерскотч»

Для приготовления этого напитка потребуются такие ингредиенты:

• молоко – 100 мл;
• ванильное мороженое или пломбир – 50 г;
• карамельный ликер – 40 мл.

Все компоненты смешиваются блендером. Взбивать следует долго – не менее 10 минут. Напиток подают с трубочкой, в бокале для мартини.

«Дублинский»

Как сделать этот напиток в домашних условиях? Прежде всего нужно подготовить ингредиенты:

• чистый пломбир, без ароматических добавок – 100 г;
• молоко – 100 мл;
• «Бейлиз» – 10 мл;
• виски – 20 мл.

Все компоненты смешиваются в блендере до однородной консистенции. Уже готовый напиток разливают по стаканам хайбол.

Коктейль с шампанским и мороженым

Это напиток с утонченным вкусом. Он обязательно понравиться представительницам прекрасного пола, так как содержит два основных ингредиента, которые женщины просто обожают – мороженое и шампанское. Готовить его легко. Для этого понадобится 200 мл полусладкого шампанского, 100 г пломбира и одна ложка сока лимона.

Охлажденное шампанское наливают в стакан, туда же помещают шарик мороженого и лимонный сок. Коктейль принято подавать с трубочкой, в винных бокалах. Украшают долькой лимона.

Алкогольный коктейль с кофе, ромом и мороженым

Напиток обладает непревзойденным вкусом. Как сделать коктейль, рассмотрим подробнее.

Состав напитка:

• 2 ст. л. сливок;
• 100 мл ямайского рома;
• 4 ст. л. кофе (растворимый);
• полкилограмма ванильного мороженого;
• 150 г сахара.

В течение 10 минут взбивать мороженое и сахар. Затем добавить в полученную массу ром, сливки, кофе. Все это взбивать блендером до получения однородной консистенции. Готовый коктейль налить в охлажденные бокалы и можно подавать на стол.

Коктейль кокосовый

Как сделать коктейль со вкусом кокоса в домашних условиях? Чтобы приготовить этот вкусный напиток, следует подготовить ингредиенты:

• ямайский ром – 10 мл;
• ликер «Малибу» – 20 мл;
• охлажденное молоко – 100 мл;
• пломбир без добавок и ароматизаторов – 100 мл.

Первоначально взбивается пломбир с молоком. Затем в полученную массу добавляются алкогольные напитки, и коктейль взбивается еще раз. Подают в высоких бокалах с трубочкой. В качестве украшения коктейля используют дольки лимона либо кусочки ананаса.

Советы и рекомендации

1. Выбирая мороженое для приготовления коктейлей, отдавайте предпочтение качественному продукту. В его составе не должно быть растительных жиров. Продукт должен быть натуральным, а главной составляющей является натуральное молоко. В мороженом не должно быть добавок — ароматизаторов и красителей, иначе это может исказить вкус коктейля.
2. Подавать такого рода напитки следует в охлажденной посуде. Для этого бокалы следует предварительно опустить в холодную воду либо временно поместить в холодильник.
3. Чтобы напиток смотрелся празднично, его желательно украсить. В зависимости от рецептуры коктейля подбираются и средства декора. Оформить подачу напитка можно, украсив его тертым шоколадом, ягодами или кусочками фруктов. Для этих же целей можно использовать конфеты, зефирки, печенье, листочки мяты и т. д. Большинство коктейлей подается в высоких стаканах с трубочкой.
4. Во время подачи на стол напиток должен быть охлажденным, поэтому его готовят непосредственно перед употреблением.

Осиная талия – объект мечтаний многих женщин и девушек. Но толстый слой жира является врагом красоты. Избавиться от обузы в области талии и сформировать красивую фигуру помогут ежедневные упражнения.

Прежде чем стремиться к заветным общепризнанным 60 сантиметрам, выясните, соответствуют ли они вашим пропорциям тела. Берем рост и отнимаем от этой цифры 100 сантиметров. Получается объем талии, который соответствует среднему телосложению. В случае если вы астеник (худощавое телосложение), то отнимите от получившегося значения 3-5 сантиметра. Гиперстеникам (широкая кость) необходимо прибавить также примерно до 5 сантиметров, чтобы получить норму объема.

Похудеть в талии может каждая женщина. Главное начать бороться с жировыми отложениями в области живота, боков и спины. Необходимо также подтянуть мышечный корсет. Иначе, даже если объем уйдет, то сама талия будет чуть рыхлая на ощупь. Поэтому, чтобы получился красивый изгиб, нужно обязательно выполнять физические упражнения. Нагрузку необходимо оказывать на мышцы живота: поперечную, прямую, внешнюю и внутреннюю косые. Хорошо подключить работу мышц спины. Упражнения лучше выполнять ежедневно. Если нет возможности заниматься так часто, то выделите хотя бы 3 дня в неделю для тренировок. При этом, если вы хотите добиться хорошего результата, то не нужно лениться и сокращать количество занятий.

Итак, если вы мечтаете, чтобы у вас была осиная талия, упражнения, приведенные в данном комплексе, вам помогут. Встаньте, руки поднимите вверх и соедините пальцы, ноги расставьте широко для хорошей опоры. На вдохе потянитесь вверх, как бы удлиняя позвоночник. С выдохом наклоните корпус вперед. Затем при вдохе поднимитесь вверх. С выдохом направьте таз вперед и отклонитесь корпусом назад, напрягая при этом мышцы пресса. Осторожно: не доводите ощущения до боли в пояснице. Со вдохом снова поднимитесь и проделайте также поочередно наклоны вправо и влево. Старайтесь в каждой позиции задерживаться на 5 – 7 секунд, чтобы мышцы талии почувствовали напряжение.

Осиная талия формируется при любом виде скруток. Лягте на спину, приподнимите ноги и согните их в коленях, руки разведите в стороны. На вдохе положите ноги справа от себя на пол. При этом корпус старайтесь удерживать максимально на спине. На выдохе снова поднимите ноги над полом. При вдохе скрутитесь в талии и опустите бедра слева от себя. Выполните упражнение по 22 раза в каждую сторону.

Сядьте по-турецки, руки скрестите на груди. Со вдохом поверните корпус полностью вправо, при этом бедра старайтесь не сдвигать с места. С выдохом вернитесь в прямое положение. На вдохе развернитесь влево. Сделайте по 22 скрутки в каждую сторону.

Встаньте, стопы сведите вместе, руки положите на пояс. Делайте прыжки с разворотом таза поочередно вправо и влево. Корпус при этом остается неподвижным. Выполняйте упражнение в течение 50 секунд.

Осиная талия требует выполнения упражнений на пресс. Лягте на спину, руки заведите за голову, ноги направьте вверх. С выдохом поднимите корпус вверх и задержитесь на весу на 30 – 50 секунд. На вдохе опуститесь на спину и отдохните.

Положение не меняйте, но ноги согните в коленях. Потянитесь правым локтем к левому колену, приподнявшись над полом. Затем быстро поменяйте локоть с коленом, то есть левым локтем коснитесь правого колена. Меняйте положения очень быстро. Упражнение делайте 2 – 4 минуты.

Перевернитесь на живот, осиная талия формируется и за счет упражнений на спину. На вдохе поднимите руки, ноги и корпус над полом. Держите их не менее 30 секунд в воздухе. С выдохом лягте на пол. Можно усложнить упражнение, если сцепить руки за спиной в «замок».

Чтобы сформировать тонкую талию, вам необходимо регулярно выполнять этот комплекс упражнений. Результат будет не сразу заметен, но не стоит отчаиваться. Стремитесь к цели и тогда, через несколько недель вы увидите заметные результаты.

Многие знают, что существует «Красная книга», в которую занесены вымирающие и редкие животные, а также растения мира. Но существует и «Черная книга» со списком исчезнувших навсегда животных и растений, которых человек уже никогда не увидит живыми.

Ежегодно численность некоторых видов животных неуклонно падает в результате изменения естественных условий и прямого или косвенного влияния человека на окружающую среду. Поэтому возникла острая необходимость в отслеживании и учете динамики численности вымирающих видов, и появились такие понятия как «исчезающие», «редкие» животные.

Одной из причин, по которой некоторые виды животных встречаются крайне редко, это естественные условия обитания, отличающиеся определенными характеристиками от окружающего мира. Обычно такие территории очень малы, и животные не могут их покинуть, так как не приспособлены к другим условиям, или территория обитания находится на отдаленном острове.

Чтобы понять, почему исчезают редкие животные мира, лучше всего рассмотреть примеры из истории воздействия человека на живую природу. Трагическая история американского бизона у многих на слуху. По приблизительным данным, до колонизации Северной Америки, на ее территории обитало не менее 60 млн. этих животных. Местные племена активно использовали бизонов как природный источник еды, материалов для одежды и строительства жилья. Но относились к ним бережно, и фактически не влияли на их численность.

В процессе колонизации Америки началось беспощадное массовое истребление животных. Сначала их бесконтрольно отстреливали ради заготовки мяса и шкур. Затем началось намеренное уничтожение поголовья, потому что их стада мешали строительству железных дорог и движению поездов, они вытаптывали поля и препятствовали развитию земледелия. Но основная причина истребления бизонов заключалась в лишении индейских племен источника существования, уничтожении коренных жителей и захват их земель.

К концу 19-го века, из-за сокращения численности, бизонов можно было отнести к категории «редкие животные». Но благодаря энтузиастам охраны природы, в настоящее время их поголовье удалось частично восстановить и спасти от полного уничтожения.

Меньше повезло дронтам. Эти птицы обитали на изолированных от мира островах в Индийском океане, в условиях, где отсутствовали хищники, и еды было более чем достаточно. Птицы вели наземный образ жизни и не умели ни летать, ни прятаться.

После открытия островов мореплавателями, началось истребление дронтов как источника продовольствия. А завезенные на острова кошки и собаки легко разоряли их легкодоступные гнезда на земле. Таким образом, уничтожение данного вида птиц произошло так быстро, что не вышло сберечь даже музейных чучел. А старинные рисунки с изображением дронтов для неосведомленного человека, выглядят как странная фантазия художника.

На показанных примерах уничтожения животного мира можно судить, что люди не задумываются о будущем среды обитания и о своем завтрашнем дне, и готовы ради наживы и минутной слабости уничтожить все, что их окружает. В том числе и животный мир.

На сегодняшний день фактически любое дикое животное, обитающее в отдалении от человека, можно отнести к категории «редкие виды животных». Территории их обитания постоянно осваиваются людьми. Самих животных, под предлогом сохранения отлавливают и помещают в зоопарки и зверинцы, где они чахнут и умирают.

В результате технического прогресса нарушается экология, и меняются естественные условия обитания. Многие редкие животные не способны адаптироваться к новым условиям, они перестают размножаться и со временем очень быстро вымирают.

По данным некоторых ученых, если человек не повернется лицом к природе, то через несколько поколений на планете не останется ни животных, ни растений и, соответственно, исчезнут основные условия существования самого человека.