Варенье из арбуза сделать просто — вы только попробуйте!

779ca2a3

 

Варенье из арбуза – это очень нежный и безумно вкусный десерт, которым вы всегда сможете порадовать своих домочадцев – стоит только заранее запастись несколькими арбузами и некоторыми другими ингредиентами, которые входят в эту сладкую заготовку.

Для тех, кто еще не знаком с арбузным вареньем, хочется сказать о том, что его можно сварить как из самой мякоти, так и из корок – и в том и в другом случае вы сможете получить истинное лакомство. Итак, давайте разберемся как варить варенье из арбуза и варенье из его корок.

Варенье из арбуза

Для приготовления понадобится:

  • мякоть арбуза – 2 кг;
  • сахар-песок – 8 стаканов;
  • 4 стакана воды;
  • свежевыжатый лимонный сок – из двух плодов;
  • ванилин для приятного аромата.

 

Для приготовления варенья нужно произвести первоначальную обработку арбуза. Это несложно, но довольно утомительно, ведь она предусматривает получение чистой арбузной мякоти путем отделения ее от косточек и корок. И, если корки обрезать особого труда не представляет, то чтобы достать косточки, нужно будет хорошо потрудиться и потратить немало времени.

Однако когда вы все выполнили, вам необходимо нарезать подготовленную арбузную мякоть небольшими кусочками, а после этого, залив их отведенным в списке ингредиентов количеством воды, начать варить на сильном огне. Как только вы заметите процесс кипения, подождите еще около 5 минут и снимайте массу с плиты. Арбузные кусочки нужно достать из образовавшегося в процессе варения сиропа и уложить в ледяную воду (именно ледяную). После этого процесс приготовления десерта придется ненадолго приостановить – примерно на 8 часов.

После того как пройдет отведенное время, достаньте арбуз из холодной воды и залейте горячим сиропом, который вы получили при варке. В течении полудня пусть масса настаивается и пропитывается соками. После этого сок снова сливается и в него добавляется два стакана сахара, лимонный сок, ванилин. В таком составе сироп нужно варить некоторое время, а потом в него закладывается арбуз. Теперь ваша задача – варить массу до того момента, пока она не станет прозрачной.

Снимите с плиты варенье, остудите и можете наслаждаться его божественным вкусом!

Варенье из арбуза – это самое безотходное производство (если, конечно, не учитывать выброшенные косточки), так как даже из корок ягоды можно сварить не менее вкусный десерт – варенье из арбузных корок.

Варенье из корок арбуза

 

Для приготовления понадобится:

  • корки арбуза – 2 кг;
  • сахар-песок – 3 кг;
  • вода – 1 литр;
  • сок лимона (лучше выбрать индивидуально, по вкусу)

 

Варенье из арбузных корок готовится относительно легко, но в то же время очень долго.

Для начала вам необходимо подготовить основной ингредиент – арбузные корки. Для этого проводится их обработка – необходимо обрезать зеленую кожицу – она не понадобится. Оставшиеся кусочки нужно порезать на средние дольки и, залив горячей водой, сварить на сильном огне в течении пяти минут. По истечении этого времени корки снимаются с плиты и откидываются на сито. Их необходимо охладить и только после этого продолжать приготовление варенья.

Залейте горячей водой, в которой варились корки, сахар и, поставив на огонь вариться, начинайте помешивать – так до того момента, пока сахар не растворится и не образуется сироп. Только тогда добавьте свежевыжатый сок лимонов.

Остывшие к тому времени корки арбуза выложите в сироп и продолжайте варить в этом составе на протяжении получаса. По истечении этого времени масса снимается с плиты и настаивается на протяжении нескольких часов. Практика показывает, что для этого хватает около трех часов. После этого вам снова придется проварить массу с арбузными корками на протяжении двадцати минут и, сняв с огня, настоять в течение двух часов. По необходимости нужно будет сварить еще раз, но только уже на медленном огне. В итоге вы должны добиться такого результата, чтобы корки стали полностью белыми.

Когда остудите снятую с плиты массу – варенье готово!

Кроме этих двух десертов можно приготовить и другие блюда из арбуза, но это уже совсем другая история…

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

tamilxvideo.com hindifucking.com xvideo fingering 日焼け 巨乳 javshare.info 谷原希美 無修正 卯水 freejavstreaming.net abp-509 read yaoi hentai hentaichaos.com suzuki kyoutarou فضيحة خالد يوسف سكس arabicaporn.com نيك البنت وامها kemonono hentaivsmanga.com hentai forced feminization エロアニメ ショコラ eroterest.mobi 図書館で声も出せず xxx video hd bp indianxtubes.com porn-plus.com desi best porn site indiantubetv.com pakistani porn mm 同僚 javshare.pro 18歳jカップグラドル超人気美爆乳美女再度降臨。 indian village sex mms pakistanisexporn.com desi dengudu manipuri sex wari dirtygfs.net marvadi six burmeland indiansextube.org komxxx.blogspot.com سكس محارم نوم porno-galleras.com نيك هند صبري desi sex vid indianbesttubeclips.com indian moms xvideos