Лиепайская диета: «вкусное» и разнообразное похудение
Популярная лиепайская диета была придумана профессиональным диетологом, что говорит о ее эффективности и достаточной безопасности. К недостаткам этой диеты можно отнести, прежде всего, ее строгость. Ее меню, хотя и достаточно разнообразное, со временем приедается: лиепайская диета рассчитана на длительный срок – три месяца. В то же время любые, даже малейшие отклонения от рациона, не допускаются, так как, по утверждению ее создателя, нивелируют весь ее полезный эффект. Похудение в этом случае может существенно замедлиться, и понадобится некоторое время, чтобы восстановить его темп. Поэтому, собираясь «сесть» на эту диету, трезво оцените свои силы.
Лиепайская диета предполагает прием пищи три раза в день с пятичасовым интервалом – это правило следует неукоснительно соблюдать. Ее недельное меню выглядит следующим образом. На завтрак полагается выпивать стакан чая без ароматизаторов или натурального кофе и съедать бутерброд: в понедельник и пятницу – с маслом и сыром, а во вторник, четверг и субботу – с маслом и ломтиком мяса. По средам бутерброд заменяется яйцами (2,5 шт.). На обед положено съедать горячее блюдо (160 г) из мяса (в понедельник, среду и пятницу) или рыбы (во вторник, четверг и субботу). К нему положен гарнир из мелконарезанных овощей (120 мл) – их должно быть не менее трех видов. Заправлять их можно только лимонным соком (никакого растительного масла!). За обедом следует выпить стакан фреша. Наконец, на ужин в понедельник, среду и пятницу едят винегрет (120 мл), который можно заправить растительным маслом (состав: картофель, свекла и морковь, соленый огурец, лук, квашенная капуста) или мясной салат, напоминающий любимый многими «Оливье» (картофель, яйцо, мясо, зеленый горошек, соленый огурец), – его разрешается заправить майонезом или сметаной. К винегрету полагается столовая ложка рыбных консервов или икры. За ужином можно съесть ломтик хлеба и выпить стакан любого из дозволенных напитков по выбору – кефира, чая или кофе с молоком, сока.
Особняком в меню стоит седьмой день недели. Воскресный рацион кардинальным образом отличается: в этот день положено съесть 250-300 граммов творога, два яблока, десять грецких орехов и две столовые ложки меда, а выпить – 0,5 литра молока. Все продукты делятся на 5-6 приемов и съедаются в произвольном порядке. Помимо напитков, указанных в ежедневном меню, можно пить до 1,75 литра воды в день. Категорически не разрешается употреблять газированные напитки и магазинные соки! Алкоголь также под строгим запретом.
Калорийность такого рациона составляет 1100-1200 ккал. Таким образом, лиепайская диета доктора Хазана относится к разряду низкокалорийных, однако переносится она, на удивление, очень легко – вероятно, за счет разнообразия входящих в нее продуктов. Тем не менее, она чрезвычайно действенна и на ней вполне реально потерять несколько десятков килограммов.
Лиепайская диета, отзывы о которой дают представление о ее эффективности, требует разумного и взвешенного подхода. Поскольку она полностью меняет обменные процессы в организме и относится к числу достаточно длительных, обязательно следует предварительно посоветоваться с врачом и, в идеале, несколько раз за этот срок прийти в поликлинику для профосмотра. Сам доктор Хазан отмечает, что лиепайская диета требует ежедневного контроля артериального давления и частоты пульса. Кроме того, необходимо каждую неделю сдавать кровь на сахар. При малейших отклонениях в самочувствии, непривычных для вас, нужно сообщить о них лечащему врачу. Необходимо также контролировать свой вес: ежедневное взвешивание, в одно и то же время и в одной и той же одежде, должно стать для вас нормой. Раз в неделю измеряются объем живота, бедер, левого бедра, груди и шеи. Результаты обязательно вносятся в дневник, чтобы иметь возможность оценить динамику похудения.
Худеть нужно до того веса, который вы считаете идеальным для себя. После этого необходимо постепенно вернуться к привычному рациону, однако навсегда отказаться от такой вредной привычки как переедание. Следует также обязательно заняться спортом, иначе с трудом сброшенные килограммы могут вернуться вновь. Как и любые другие диеты, данный способ похудения может быть рекомендован только тем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем.